體驗炒花生(1)
體驗炒花生(2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

體驗炒花生(3)                                                                           體驗炒花生(4)

 

 

 

 

 

 

 

體驗炒花生(5)

 

 

 

 

 

 

體驗磨豆漿(1)                                                                體驗磨豆漿(2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

體驗磨豆漿(3)                                            體驗磨豆漿(4)

效益評估

澎湖因為強風與沙質土壤適合種植花生。學生透過親手操作傳統石磨、大灶炒花生,深刻體驗澎湖早期「旱田農業」與減碳生活的先人智慧。學生親眼觀察花生從顆粒磨成粉、漿的物理變化,並在灶火旁體驗翻炒火候,將課本中的物理與生活科學知識具體化。

檢討與建議

未來能夠考慮持續進行類似的體驗活動

體驗炒花生以及傳統石磨

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