1.本校閩南語呂老師進行各食材的介紹。

2.參加的家長及同學們認真聆聽。

3.學生練習搓出愛玉的過程。

4.親子共作合樂融融,並透過這些活動讓大家更喜愛本土教育、尊重本土語言。

5.分組合作的過程。

效益評估

1.增廣學生對於校園植物、民俗植物的認識,並透過操作過程沉浸式的學習閩南語。
2.認識不同品種的檸檬及愛玉子,透過手作認識並了解平時所吃所喝的食物起源於此,並習得珍惜食物愛護環境之美德。

檢討與建議

1.因本場次是結合親師生共同利用親師座談會的專題講座進行食農教育活動,人數眾多每個學生能操作的時間受限,加上有的家長並沒有參加導致有的學生並無法參與。
2.未來可以拆分成小場次的活動,讓各語別的本土語教師能夠進行有效的教學及活動辦理。

閩南語老師進行民俗植物教學

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