114學年度本土語整體推動方案-子計畫5-2

1.學生能更了解如何進行在地特色作物耕種方式。
2.學生能學會如何運用在地特色作物食材及特性，做出具有特色又美味可口的特色料理。
3.學生能從實作過程中，體會餐桌食物得來不易，進而能產生愛食惜食，以及懂得飲水思源的美德。

1.因部落中在地相關產業業師難尋，只能從山下，如池上、關山或台東市區，延聘具有相關專業的講師，路途遙遠，再加上南橫山區路況不佳，經常會影響到原定授課進度。
2.下學期考慮安排校外參訪行程，至鄰近具有相關產業的部落或社區，實地參訪並學習，以擴大學生的視野。